Cañete "tierra bendita" es una frase que la
escuchamos con frecuencia, mas estos días que celebramos el aniversario de
creación política. Es una frase que manifiesta el agradecimiento y la fe del
pueblo cañetano a Dios de poder haber nacido en una tierra bendecida por una
geografía admirable, una cultura increíble en danzas, música, comida, .... Una
gama de razas que forman una Provincia con gente con muchas capacidades
artísticas, intelectuales y creativas. Es un valle bendecido por Dios.
CAÑETE AL DIA.-Publicado por el Padre Felipe Manco Francia
Cañete esta bendecido por una geografía variada, con un
clima variado durante todo el año. Tenemos 3 pilares importantes que sostienen
muchas familias cañetanas. La agricultura: el valle de cañete tiene un rio que
trae agua durante todo el año y da fuente de trabajo a muchas familias de este
valle. Cañete es conocido por su buena manzana, uva, algodón, camote, paltas,
naranjas,.... donde hay un prestigio ganado.
La Pesca: Muchos hombres de la costa de nuestra Provincia se dedican a esta
faena, donde no es estable la producción y muchos no tienen embarcaciones
necesarias y lo hacen artesanalmente. Pero es una fuente grande de trabajo para
muchos cañetanos que ven en la pesca un trabajo digno y sacrificado. El plato
de bandera es el ceviche: cada restaurant cañetano le da su toque especial
dándole el sabor y los ingredientes aprovechando nuestra variedad en la
agricultura. La ganadería: es una mina que esta despertando de a poco, la gran
ventaja es la variedad de pastos que se cuenta durante todo el año en el valle
gracias al rio cañete. Muchos están convirtiendo las tierras secas o saladas no
apropiadas para la agricultura y la están convirtiendo en grandes establos
ganaderos.
La sencillez nos ayuda a cuidar lo que tenemos y la
generosidad nos lleva el compromiso a multiplicar lo que hemos recibido. Es
fácil cruzarnos de brazos y ser simples espectadores de lo bueno o malo que
pasa a nuestro alrededor. Nuestra Provincia de Cañete nos necesita a todos,
cada uno somos un pilar importante en el progreso y desarrollo a futuro. No tengamos
miedo a comprometernos primero cumpliendo nuestras responsabilidades como
ciudadanos, haciendo las cosas muy bien -no ha medias, ni de mala gana-, no
dejemos toda la responsabilidad en manos de nuestras autoridades, todos los que
amamos a Cañete tenemos que apoyar y trabajar desde dentro o fuera por el
desarrollo de nuestra Provincia. Feliz dia Cañete.
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