CAÑETE AL DIA.-El Gobierno Regional de
Lima exhorta al público en general a respetar el periodo de veda del Camarón de
Río establecido desde el viernes 20 de diciembre hasta el 31 de marzo del 2014.
Durante ese periodo está
completamente prohibido la pesca, procesamiento, transporte, comercialización y
uso gastronómico de dicho recursos hidrobiológico, que ponga en peligro su
reproducción.
“En cumplimiento a las
normas establecidas por el Gobierno Central estamos ayudando a que se cumpla la
veda del camarón para garantizar su disponibilidad en la mesa de los peruanos
durante el resto del año”, señaló el director regional de Producción, Lic.
Manuel Díaz Carrillo.
Luego comentó que el
consumo del Camarón de Río en el periodo de veda atenta contra su proceso de
maduración, ya que por cada cola de camarón que se consume se pierden unos dos
mil 500 huevos interrumpiendo su ciclo vital.
Asimismo agregó que a
través de la Dirección Regional de Producción y en coordinación con las
autoridades correspondientes se llevarán a cabo inspecciones sorpresivas en
restaurante, mercados y ríos para evitar que se incumpla la veda.
No hay comentarios:
Publicar un comentario