CAÑETE SERA SEDE DE LA PRÓXIMA EDICIÓN DEL CONGRESO NACIONAL DEL PISCO

CAÑETE AL DIA.- El Gobierno Regional de Lima a través de su Dirección Regional de Turismo y Comercio Exterior – DICETUR participó junto a los más destacados productores de Pisco de la Región Lima en el VII Congreso Nacional del Pisco desarrollado en la ciudad heroica de Tacna, evento que se desarrolló entre los días 26 y 29 del pasado mes de Noviembre.
El Presidente del Gobierno Regional de Lima Ingeniero Nelson Chui Mejía, participó de este importante evento, quién acompañado del Alcalde Provincial de Cañete, Javier Alvarado Gonzales del Valle y el Alcalde Distrital de Lunahuaná, Ovidio Espinoza Escajadillo, afianzó la participación de los productores de Pisco de la Región Lima representado por su Presidente gremial ingeniero Jaime Marimón Pizarro.
Otros acuerdos adoptados en el evento se refiere al reconocimiento de la variedad de uva conocida como Uvina, natural de los Valles de Cañete como insumo pisquero. El Congreso de Presidentes de los Gremios de Productores de Pisco del Perú acordó por unanimidad, solicitar al Instituto Nacional de Defensa de la Propiedad Intelectual – INDECOPI, incorpore sin limitaciones la uva pisquera UVINA, ya que cumple con las características de Denominación de Origen del Pisco
La Uvina, es la primera cepa de origen peruano y se cultiva única y exclusivamente en la región Lima, principalmente en los distritos de Lunahuaná, Pacarán y Zúñiga.
La realización del siguiente Congreso Nacional de Productores de Pisco a realizarse el próximo año en la Provincia de Cañete, permitirá difundir el valor y calidad del pisco con este tipo de Uva Pisquera, considerada como Orgullo de La Región Lima así como lograr impulsar a los productores de Pisco de esta zona del país.