HUAURA: IMPLEMENTARÁN PLANTA PILOTO DE VINO Y PISCO EN SANTA MARÍA

CAÑETE AL DIA.- El Gobierno Regional de Lima, como parte de su política de promoción en la industria vitivinícola ejecutará “Implementación de Planta Piloto de Procesamiento de la Vid en Pisco - Santa María – Huaura”

Dicho proyecto permitirá el desarrollo de capacitaciones las cuales estarán a cargo de especialistas sobre el proceso de producción de vinos y piscos.

El Director Regional de la Producción (DIREPRO), Ing. Jaime Herbozo Fernández, detalló que el monto de inversión por parte del Gobierno Regional de Lima S/104,836.50, en un área de 400 m2 ubicado en el distrito de Santa María en la provincia de Huaura. El aporte comprende el equipamiento integral de la planta piloto que comprende las salas de Recepción, Pisado, Fermentación, Destilación y Embotellado

Dicho proyecto permitirá Fortalecer la plataforma de servicios de transferencia tecnológica, desde el cultivo de la vid hasta su procesamiento, la promoción del producto bandera y patrimonio cultural, asimismo la conformación de Cadenas y asociaciones productivas que promuevan la formalización de sus integrantes.

Para la ejecución del proyecto también se contará con el apoyo de la Municipalidad Provincial de Huaura y Municipalidad distrital de Santa María.

Por su parte el Secretario de Comercialización de la Asociación de Productores de Vinos y Piscos de la provincia de Huaura (APROVID), Juan Barzola, detalló que el proyecto beneficiará la producción vitivinícola de la zona mejorando su calidad e incrementando el volumen de la producción.

Dijo que los asociados de APROVID, están pensando en una marca que identifique a los vinos y piscos que se produzcan en la planta piloto. Como tentativa lanzaron la propuesta de Vino y Pisco “Huacho”.

V Concurso del Vino y II del Pisco de la Zona Norte de Región Lima

También se anunció que como parte de las actividades de promoción de la producción de pisco y vino en la zona el 4 y 5 diciembre del presente, en la plazuela Félix B. Cárdenas del distrito de Santa María en la provincia de Huaura, se desarrollara el “V Concurso del Vino y II Concurso del Pisco de la Zona Norte de Región Lima”. Por ello invitan a todos los ciudadanos a disfrutar y asistir de las actividades programadas para dichas fechas.

El titular de la DIREPRO, Jaime Herbozo Fernández, señaló que se espera la participación de productores vitivinícolas de las provincias de Huaral, Huaura, Barranca y Cañete.

Dijo que actualmente se ha iniciado la recepción de muestras de vinos y piscos de los participantes, las mismas que serán evaluadas por 6 catadores oficiales contando para ello con la participación del Ministerio de la Producción.

Luis Barzola, detalló que las categorías de vinos que participan son: Tintos, Borgoña, Quebranta e Italia, y en Piscos: Aromático, No Aromático y Acholado.

INVETIRAN CERCA DE TRES MILLONES DE SOLES PARA ELECTIFICAR ZONAS RURALES DE SANTA MARÍA

CAÑETE AL DIA.- Luego de muchos años los pobladores de 7 localidades en el distrito de Santa María en la provincia limeña de Huaura tendrán por primera vez el servicio de luz eléctrica. Así lo anunció el alcalde del distrito campiñero Víctor Zegarra Fernández.
El proyecto valorizado en cerca de tres millones de nuevos soles permitirá que más de 3 mil 500 pobladores de El Paraíso, Paraíso Sur, El Solitario, San Agustín de Puñun, Santa Cruz de la Tablada y los Anexos 1 y 2 del Centro Poblado Paraíso tengan el servicio de energía eléctrica.
La obra es posible gracias a un trabajo coordinado entre el burgomaestre campiñero y la población de la zona rural de Santa María que desde el año 2007 iniciaron intensas gestiones ante el Ministerio de Energía y Minas para solicitar el financiamiento del proyecto.
Para ello, la Municipalidad de Santa María presentó un expediente técnico con los pormenores de los trabajos a realizar ante la Dirección General de Electrificación Rural, órgano perteneciente al Ministerio de Energía y Minas.
Mediante oficio Nº 677-09-MEM/DGER/JEST llegado hace unos días a la comuna local, el Ministerio de Energía y Minas da a conocer el levantamiento a las observaciones del expediente técnico por lo tanto la aprobación final para la partida económica de la ejecución de la obra.
La noticia ha sido recibida con algarabía por la población teniendo en cuenta que nunca tuvieron energía eléctrica limitando su labor productiva y por ende su desarrollo local.
En breves declaraciones el burgomaestre campiñero, Víctor Zegarra Fernández indicó que próximamente se hará la licitación respectiva para la ejecución de la obra y agradeció públicamente al gobierno central por el apoyo a este tipo de proyectos.

SANTA MARIA EN EL NORTE CHICO UNA OPCION PARA VISITAR EN EL FERIADO LARGO

CAÑETE AL DIA.- Como una nueva alternativa turística se presenta en este feriado largo por fiestas patrias el distrito de Santa María, ubicado en la provincia de Huaura a solo 142 kilómetros al norte de Lima.

Entre los atractivos turísticos que se pueden apreciar se encuentra la Laguna Encantada, donde los visitantes pueden darse un paseo en bote conociendo su fauna y flora. Asimismo, un recorrido en caballo por alrededor del espejo de agua y sentir su misterio.
Otro de los interesantes lugares es Cerro Verde, como su mismo nombre lo dice es una loma que las autoridades locales han decido sembrar en todo su alrededor para embellecerlo. En su parte alta se encuentra una iglesia y una plazuela que se convierten en un mirador turístico donde se observa toda la frondosa campiña y parte de la ciudad de Huacho.

Para los amantes del Turismo Vivencial, por ser una zona rural es una bonita opción para disfrutar y recorrer el campo donde se puede apreciar a los lugareños sembrando y cosechando sus terrenos de cultivo o paseando a sus animales.
La campiña también se conoce por ofrecer un exquisito arte culinario con los mejores restaurantes campestres del norte chico para degustar la tradicional Sopa Huachana, Arroz con Pato, Ceviche de Pato, Tamales y como aperitivo los exquisitos vinos de casa.
Santa María es un lugar tradicional del norte chico donde se concentran una serie de mitos y leyendas, apropiados también para el Turismo Místico ya que es conocido por tener a los mejores curanderos de esta parte del país.
Víctor Zegarra Fernández, alcalde del distrito ha indicado que su comuna ha dispuesto una inspección a los Hoteles y Restaurantes de la zona para que brinden una mejor atención a los visitantes que se calcula se incrementaran en este feriado largo.
Santa María, tiene un clima calido y una frondosa campiña se encuentra a dos horas y media al norte de Lima, y es una bonita opción para hacer turismo interno a las personas que no decidan salir al interior del país.